| Naslov: | Časovno optimiranje proizvodnega procesa hrane : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Osmanović, Alena (Avtor)
ID Kramberger, Tomaž (Mentor) Več o mentorju... 
ID Fošner, Maja (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  VS_alena_osmanovic.pdf (772,94 KB)
MD5: 3A382EC232C741DCA83B1B1203C0507C
PID: 20.500.12556/dkum/e83304f1-a658-4aaf-88c0-794939dfd56f
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Organizacija: | FL - Fakulteta za logistiko
|
|---|
| Opis: | V diplomski nalogi smo predstavili delovanje virtualnega procesa priprave hrane. Postopek delovanja procesa proizvodnje je opisan z mreţnim diagramom, kjer so razvidne posamezne dejavnosti in njihov čas trajanja.
Skozi proučevanje procesa smo se odločili, da bomo s kvantitativno metodo skušali izboljšati in optimirati delovanje procesa. Teţavo v procesu proizvodnje predstavlja dejstvo, da so posamezni procesi premalo optimirani.
Vsak proces posebej smo s pomočjo linearnega programiranja optimirali. Določili smo najzgodnejši čas začetka izvajanja procesa in najkasnejši čas končanja procesa. Z uporabo linearnega programiranja smo ugotovili, da se pri nekaterih procesih pojavi vmesni prosti čas med posameznimi procesi, ki ga je treba čim bolj koristno izkoristiti. S pravilnim izkoriščenjem prostega časa lahko vplivamo na zmanjšanje stroškov poslovanja in izboljšamo dobičkonosnost. |
|---|
| Ključne besede: | optimiranje, izraba resursov, časovna usklajenost procesov |
|---|
| Kraj izida: | Celje |
|---|
| Založnik: | [A. Osmanović] |
|---|
| Leto izida: | 2010 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-18220 |
|---|
| UDK: | 005.7:005.51(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 512284989 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:SPOZMFAE |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 04.05.2011 |
|---|
| Število ogledov: | 1741 |
|---|
| Število prenosov: | 119 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FL
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
