| Naslov: | MOŽNOSTI RAZVOJA IN TRŽENJA NA EKOLOŠKI KMETIJI |
|---|
| Avtorji: | ID Mlakar, Eva (Avtor)
ID Vuk, Drago (Mentor) Več o mentorju... 
ID Senegačnik, Marjan (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  VS_Mlakar_Eva_2011.pdf (1,55 MB)
MD5: AB2E665CC2AC9F98D2AA5D08AF662043
PID: 20.500.12556/dkum/cf28dd95-ec2f-4e43-b00d-6bd8c7249e2a
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FOV - Fakulteta za organizacijske vede
|
|---|
| Opis: | Slovenija je območje, kjer klimatske razmere ustrezajo sonaravnemu, zlasti ekološkemu načinu kmetovanja. Povpraševanje porabnikov po ekološko pridelani hrani stalno narašča, zato ekološko kmetijstvo predstavlja dobro tržno nišo. V dosedanjem razvoju ekološkega kmetijstva se je s pomočjo kmetijske politike povečalo število ekoloških kmetovalcev, ustanovile so se organizacije za kontrolo ipd. Nekateri pridelovalci so svojo pridelavo že tržno usmerili, v večini primerov pa to ostaja še nerešeno vprašanje. Zato je v diplomskem delu predstavljena ekološka kmetija Mlakar, analizirano kmetovanje in možnosti razvoja ter izboljšava tržnih poti na njej. Postavljeni so tudi temelji za nadaljnje ekološko kmetovanje. Z opisom področij ekološkega kmetijstva, problematike prehrane, trženja in obremenjevanja okolja je prikazano, kako pomembna in aktualna je obravnavana tema.
Na področju ekološkega kmetijstva je čas za spremembe, kar pa pomeni, da je treba sprejeti določena tveganja. Dvome predstavlja predvsem proizvodnja in že danes napovedana svetovna problematika hrane. Bomo pridelovali ekološko ali gensko spremenjeno hrano? Velik del odločitev je v rokah končnih porabnikov – nas,ki bomo v prodajalnah odločali o izdelku in narekovali pridelovalcem, kaj in kako naj pridelujejo. |
|---|
| Ključne besede: | Ekološko kmetijstvo, obremenjevanje okolja, varna hrana, trženje, razvojne možnosti. |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Leto izida: | 2012 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-21682 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 6984211 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:XKFW55C6 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 24.02.2012 |
|---|
| Število ogledov: | 2957 |
|---|
| Število prenosov: | 490 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FOV
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
