| Title: | VPLIV NADMORSKE VIŠINE IN EKSPOZICIJE VINOGRADA NA KEMIJSKO SESTAVO GROZDJA IN VINA SORTE 'SAUVIGNON' |
|---|
| Authors: | ID Senekovič, Jože (Author)
ID Vršič, Stanislav (Mentor) More about this mentor... 
ID Pulko, Borut (Comentor) |
|---|
| Files: |  VS_Senekovic_Joze_2013.pdf (665,14 KB)
MD5: 24E2588172ECCDA5BCE77BCDF07EA729
PID: 20.500.12556/dkum/a4bde393-c40a-49cc-801d-37c09443aa4d
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
|
|---|
| Abstract: | V letu 2010 smo na Univerzitetnem centru za vinogradništvo in vinarstvo Meranovo ugotavljali vpliv nadmorske višine in ekspozicije na fenološke faze, relativno vlago zraka, temperaturo zraka, grozdov in listov, dozorevanje grozdja, pojav sive grozdne plesni, količino pridelka in kemijsko sestavo vina sorte 'Sauvignon'. Meritve smo opravljali na parcelah Keiserberg (486 m, 411 m; 173° južna lega) in Orlica (394 m, 324 m; 130° jugo-vzhodna lega). Na parceli Orlica je bil na zgornji lokaciji hitrejši razvoj listov, socvetij in cvetenje. Na parceli Keiserberg je bil na spodnji lokaciji hitrejši razvoj socvetij, cvetenje pa se je začelo prej na zgornji lokaciji. Temperatura zraka je bila na parceli Keiserberg višja na zgornji lokaciji v sredini dneva (od 12.30 do 15.00) na spodnji lokaciji pa je bila višja v jutranjih in večernih urah. Relativna zračna vlaga je bila večino dneva višja na zgornji lokaciji. V času dozorevanja grozdja je bila vsebnost skupnih titracijskih kislin večja na spodnjih lokacijah obeh parcel. Pojav sive grozdne plesni je bil večji na spodnjih delih obeh parcel. Količina pridelka je bila na parceli Keiserberg večja na zgornji lokaciji. |
|---|
| Keywords: | Vinska trta, nadmorska višina, ekspozicija, 'Sauvignon' |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Year of publishing: | 2013 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-39902 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:TU4ZFJFJ |
|---|
| Publication date in DKUM: | 03.04.2013 |
|---|
| Views: | 2765 |
|---|
| Downloads: | 178 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
