| Naslov: | OPTIMIZACIJA HIDROLIZE RUTINA V SUBKRITIČNI VODI Z METODO ODZIVNIH POVRŠIN |
|---|
| Avtorji: | ID Palko, Anja (Avtor)
ID Škerget, Mojca (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  UNI_Palko_Anja_2014.pdf (5,01 MB)
MD5: DA8FD0A446E96CC48B7813BF9F3A6D2D
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Cilj diplomskega dela je bil raziskati vpliv reakcijskih parametrov (temperature, časa in koncentracije) na hidrolitsko sposobnost subkritične vode na osnovnem primeru diglikozida kvercetina – rutina. S pomočjo načrtovanja eksperimentov ter metodologije odzivnih površin smo skušali poiskati optimalne reakcijske parametre pri katerih dobimo najvišji izkoristek hidrolize rutina v kvercetin. Vsi eksperimenti so bili izvedeni v visoko-temperaturnem, visoko-tlačnem avtoklavu v inertni (dušikovi) atmosferi pri pogojih, ki smo jih v naprej določili z uporabo računalniškega programa Design-Expert 7.0. S pomočjo tekočinske kromatografije visoke ločljivosti smo določili koncentracijo kvercetina ter drugih produktov hidrotermične degradacije po obdelavi s subkritično vodo. Z uporabo metodologije odzivnih površin smo dobljene rezultate optimizirali in določili optimalne parametre, ki prispevajo k najvišjemu izkoristku kvercetina. |
|---|
| Ključne besede: | Subkritična voda, Hidrotermična degradacija, Rutin, Hidroliza, Centralno kompozitni načrt, Metoda odzivnih površin. |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [A. Palko] |
|---|
| Leto izida: | 2014 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-45171 |
|---|
| UDK: | 66.094.941:577.164.3(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 18214166 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:OQCGEKDI |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 11.09.2014 |
|---|
| Število ogledov: | 2393 |
|---|
| Število prenosov: | 237 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
