| Naslov: | Nutrition value and use of grain amaranth : potential future application and bread making |
|---|
| Avtorji: | ID Grobelnik Mlakar, Silva (Avtor)
ID Turinek, Matjaž (Avtor)
ID Jakop, Manfred (Avtor)
ID Bavec, Martina (Avtor)
ID Bavec, Franc (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-GMRGGV40
|
|---|
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
|
|---|
| Ključne besede: | grain amaranth, nutrition value, utillisation, bread making |
|---|
| Založnik: | Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| Št. strani: | str. 43-53 |
|---|
| Številčenje: | Letn. 6, št. 2 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-52593  |
|---|
| UDK: | 633.1:664.7 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2858796 |
|---|
| ISSN pri članku: | 1580-8432 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:3QEPWEF8 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 10.07.2015 |
|---|
| Število ogledov: | 1847 |
|---|
| Število prenosov: | 44 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
