| Naslov: | Gastronomija - bistvena prvina turistovega doživljanja destinacije |
|---|
| Avtorji: | ID Milfelner, Borut (Avtor)
ID Lebe, Sonja Sibila (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-QVGMMWMY
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | EPF - Ekonomsko-poslovna fakulteta
|
|---|
| Opis: | Za empirični del raziskave smo podatke pridobivali z anketiranjem; v ta namen smo izdelali poseben merilni instrument - vprašalnik, ki smo ga uporabili za merjenje doživljanja gastronomije turistične destinacije. Na vzorcu tujih gostov, ki so se v času svojega potovanja (počitnic, oddiha) v Sloveniji prehranjevali izven mesta nastanitve, so bila izmerjena stališča, ki opredeljujejo doživljanje gastronomije turistične destinacije. Ugotovili smo, da obstajajo med gosti pomembne razlike tako glede na državo bivanja, kakor tudi glede na njihov socialni položaj. |
|---|
| Ključne besede: | gastronomija, turizem, turistični proizvod |
|---|
| Založnik: | Društvo ekonomistov Maribor |
|---|
| Leto izida: | 2008 |
|---|
| Št. strani: | str. 51-64 |
|---|
| Številčenje: | Letn. 54, št. 5/6 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-52664  |
|---|
| UDK: | 338.48-6:641/642 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 9652508 |
|---|
| ISSN pri članku: | 0547-3101 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:EXACVVTZ |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 10.07.2015 |
|---|
| Število ogledov: | 1312 |
|---|
| Število prenosov: | 102 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
