| Title: | Gastronomija - bistvena prvina turistovega doživljanja destinacije |
|---|
| Authors: | ID Milfelner, Borut (Author)
ID Lebe, Sonja Sibila (Author) |
|---|
| Files: |  http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-QVGMMWMY
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Not categorized |
|---|
| Typology: | 1.01 - Original Scientific Article |
|---|
| Organization: | EPF - Faculty of Business and Economics
|
|---|
| Abstract: | Za empirični del raziskave smo podatke pridobivali z anketiranjem; v ta namen smo izdelali poseben merilni instrument - vprašalnik, ki smo ga uporabili za merjenje doživljanja gastronomije turistične destinacije. Na vzorcu tujih gostov, ki so se v času svojega potovanja (počitnic, oddiha) v Sloveniji prehranjevali izven mesta nastanitve, so bila izmerjena stališča, ki opredeljujejo doživljanje gastronomije turistične destinacije. Ugotovili smo, da obstajajo med gosti pomembne razlike tako glede na državo bivanja, kakor tudi glede na njihov socialni položaj. |
|---|
| Keywords: | gastronomija, turizem, turistični proizvod |
|---|
| Publisher: | Društvo ekonomistov Maribor |
|---|
| Year of publishing: | 2008 |
|---|
| Number of pages: | str. 51-64 |
|---|
| Numbering: | Letn. 54, št. 5/6 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-52664  |
|---|
| UDC: | 338.48-6:641/642 |
|---|
| ISSN on article: | 0547-3101 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 9652508 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:EXACVVTZ |
|---|
| Publication date in DKUM: | 10.07.2015 |
|---|
| Views: | 1315 |
|---|
| Downloads: | 102 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | Misc.
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
