| Title: | BRC STANDARD ZA EMBALAŽO IN EMBALAŽNE MATERIALE – IMETI GA IN GA ŽIVETI |
|---|
| Authors: | ID Perdan, Zdravka (Author)
ID Maletič, Matjaž (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  UN_Perdan_Zdravka_2016.pdf (2,83 MB)
MD5: 97125D37EB1D0047F7CCF867A92A476B
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Bachelor thesis/paper |
|---|
| Organization: | FOV - Faculty of Organizational Sciences in Kranj
|
|---|
| Abstract: | BRC standard za embalažo in embalažne materiale (v nadaljevanju tudi Standard) izhaja iz živilske industrije in je za proizvodnjo embalaže dejansko kopiran. V Sloveniji je bilo naše podjetje prvo in je še vedno edino iz te branže, ki se je certificiralo po BRC standardu. Iz certifikacijskih hiš in od raznih svetovalcev nismo imeli sogovornika, ki bi na tem področju že delal. Poznali so le živilsko branžo.
Razumeti standard, ga aplicirati v podjetje in ga živeti je težko. Implementacija nekaterih zahtev standarda, ki so umevne za živilsko industrijo, so za našo proizvodnjo na prvi pogled velikokrat nelogične.
Standard zahteva veliko sprememb, ki jih ni enostavno sprejeti in vpeljati. Zahtevajo svoj čas, finančne vložke in najpomembnejše — spremembe je treba sprejeti za svoje.
Kako standard vzdrževati in nadgrajevati? Stalno spremljanje in sprotno odpravljanje odstopanj je del našega vsakdanjika. Izhajati iz standarda ni enostavno.
BRC standard je namenjen proizvodnji embalaže za živila. Izpolnjevanje visokih zahtev Standarda nam koristi za zadovoljevanje zahtev naših največjih kupcev — farmacevtov. Zahteve BRC standarda so namreč zelo podobne zahtevam standarda dobre proizvodne prakse — GMP (ISO 15378 Good Manufacturing Practice). |
|---|
| Keywords: | BRC standard, varnost in kakovost, analiza tveganj |
|---|
| Place of publishing: | Kranj |
|---|
| Year of publishing: | 2016 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-63507 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 7862291 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:WHL1ZAXS |
|---|
| Publication date in DKUM: | 30.11.2016 |
|---|
| Views: | 2018 |
|---|
| Downloads: | 142 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FOV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
