| Title: | Študija učinkovitosti imobilizacije beta galaktozidaze na zvitke steklene tkanine |
|---|
| Authors: | ID Zečević, Katja (Author)
ID Pečar, Darja (Mentor) More about this mentor... 
ID Goršek, Andreja (Comentor) |
|---|
| Files: |  VS_Zecevic_Katja_2017.pdf (1,87 MB)
MD5: 6AA23120CA8F39F5123348AF14D63F6E
PID: 20.500.12556/dkum/29341ead-2226-4b38-9847-cea93cb991e5
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Bachelor thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
|---|
| Organization: | FKKT - Faculty of Chemistry and Chemical Engineering
|
|---|
| Abstract: | V tej raziskavi smo razvili novo metodo imobilizacije β-galaktozidaze na zvitke steklene tkanine. Raziskali smo uporabnost steklene tkanine kot vlaknastega nosilca z visoko poroznostjo in odprto strukturo. Nov postopek zagotavlja preprosto, cenovno ugodno in industrijsko primerno metodo imobilizacije. Glutaraldehid smo uporabili kot nespecifično povezovalno sredstvo za imobilizacijo β-galaktozidaze na stekleno tkanino. Le-ta je omogočal kovalentno vezavo encima na modificiran nosilec. Učinkovitost imobilizacije encima smo testirali na dobro poznani reakciji hidrolize laktoze.
Vse eksperimente smo izvajali v laboratorijskem kontinuirnem reaktorju. Preučevali smo vpliv temperature, = (20, 25 in 30) °C, pretoka, qV = (1, 2 in 3) mL/min in pH = (6, 7 in 8) na stabilnost in aktivnost β-galaktozidaze med hidrolizo. Presnovo laktoze smo določali z merjenjem koncentracije glukoze.
Dosegli smo visoko učinkovitost imobilizacije in končno aktivnost encima. Z večkratno zaporedno uporabo istega imobiliziranega encima je ostala presnova praktično nespremenjena, kar kaže na možno uporabo pri industrijskih aplikacijah. |
|---|
| Keywords: | β-galaktozidaza, steklena tkanina, laktoza, imobilizacija |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [K. Zečević] |
|---|
| Year of publishing: | 2017 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-67573 |
|---|
| UDC: | 637.345:544.478.3(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 21042966 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:9J1CFT5P |
|---|
| Publication date in DKUM: | 14.09.2017 |
|---|
| Views: | 1507 |
|---|
| Downloads: | 276 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
