Ekonomika pridelave in predelave jabolk na 10 ha veliki sadjarski kmetiji

Ponjević Galijaševič, Jasmina

| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Prva stran > Izpis gradiva

Izpis gradiva

Naslov:	Ekonomika pridelave in predelave jabolk na 10 ha veliki sadjarski kmetiji
Avtorji:	ID Ponjević Galijaševič, Jasmina (Avtor) ID Pažek, Karmen (Mentor) Več o mentorju... ID Tojnko, Stanislav (Komentor)
Datoteke:	MAG_Ponjevic_Galijasevic_Jasmina_2018.pdf (1,41 MB) MD5: F2B5F96F4B820E5F3B0BB27476CF69DE PID: 20.500.12556/dkum/a9ce12ee-edc5-487d-9314-7704c3355d75
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Magistrsko delo/naloga
Organizacija:	FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Opis:	Raziskava temelji na analizi ekonomske in finančne upravičenosti pridelave in predelave jabolk na 10 ha veliki kmetiji. V ta namen je bil razvit simulacijski model s pripadajočo kalkulacijo skupnih stroškov. Rezultati ekonomske analize kažejo, da je pridelava in predelava analiziranih proizvodov ekonomsko upravičena. Analizirani so bili pridelava oz. proizvodnja jabolk (Ke = 1,49), jabolčni sok (Ke = 1,13), jabolčni kis (Ke = 1,32), jabolčno žganje (Ke = 1,29), breskev (Ke = 1,07), češenj (Ke = 2,79). Modelna ocena parametrov finančne smotrnosti v pridelavo kaže, da je najsmotrnejša proizvodnja češenj (NSV = 7.105,46 €), jabolk (NSV = 28.631,72 €) in breskev (NSV = 903,76 €). Pri predelavi je najsmotrnejša proizvodnja jabolčnega soka (NSV = 1.059,06 €) sledita jabolčni kis (NSV = 40,96 €) in jabolčno žganje (NSV = 95,87 €).
Ključne besede:	ekonomika / simulacijsko modeliranje / pridelava in predelava sadja
Kraj izida:	Maribor
Leto izida:	2018
PID:	20.500.12556/DKUM-69822
NUK URN:	URN:SI:UM:DK:JZXZ6DYF
Datum objave v DKUM:	30.03.2018
Število ogledov:	2401
Število prenosov:	275
Metapodatki:
Področja:	FKBV
:	Kopiraj citat

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Licence

Licenca:	CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna

Povezava:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:	Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:	01.03.2018

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Economics of apples production and processing on a 10-ha farm
Opis:	The research is based on an analysis of economic and financial justification of apple production and processing on a 10-ha farm. For this purpose, a simulation model which includes calculation of total costs has been developed. Results of the economic analysis show that the production and processing of analyzed products is economically justified. We analyzed the processing and production of apples (Ce = 1.49), apple juice (Ce = 1.13), apple vinegar (Ce = 1.32), apple spirits (Ce = 1.29), peaches (Ce = 1.07), cherries (Ce = 2.79). The model estimation of parameters of financial justification shows that production of cherries is most sensible (NPV = 7,105.46 €), followed by apples (NPV = 28,631.72 €) and peaches (NPV = 903.76 €). Production of apple juice is most sensible in terms of processing (NPV = 1,059.06 €), followed by apple vinegar (NPV = 40.96 €) and apple spirits (NPV = 95.87 €).
Ključne besede:	economics / simulation modeling / fruit production and processing

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj