| Naslov: | Grain amaranth as an alternative and perspective crop in temperate climate |
|---|
| Avtorji: | ID Grobelnik Mlakar, Silva (Avtor)
ID Turinek, Matjaž (Avtor)
ID Jakop, Manfred (Avtor)
ID Bavec, Martina (Avtor)
ID Bavec, Franc (Avtor)
ID Oddelek za geografijo, Filozofska fakulteta Univerze v Mariboru (Lastnik avtorskih pravic) |
|---|
| Datoteke: |  Revija_za_geografijo_2010_Grobelnik_Mlakar_et_al._Grain_amaranth_as_an_alternative_and_perspective_crop_in_temperate_climate.pdf (172,19 KB)
MD5: EF1512E525D924B7B8EAB65C2032E9E2
PID: 20.500.12556/dkum/f1d786b2-9be1-4bcb-bcfc-8e4cf5cd7212
 http://www.ff.um.si/zalozba-in-knjigarna/ponudba/zbirke-in-revije/revija-za-geografijo/clanki/stevilka-5-1-2010/051-12_mlakar_turinek_jakop_bavec_bavec.pdf
|
|---|
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Znanstveno delo |
|---|
| Tipologija: | 1.02 - Pregledni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | FF - Filozofska fakulteta
|
|---|
| Opis: | As a consequence of globalisation and industrialisation of agriculture, global food security has become increasingly dependent on only a handful of fertilisation and energy high demanding plant species. This involution has increased the vulnerability of agriculture, reduced genetic diversity, provoked some environmental problems and impoverished the human diet. The mentioned facts stimulate the retrieving of alternative crops into the production. The present paper briefly describes crop importance, botany, nutritional value and utilisation of grain amaranth (Amaranthus spp.), one of the alternative crops discussed in the book Organic Production and Use of Alternative Crops. The immediate objective of this paper is to present information gained as a result of a national project on grain amaranth. |
|---|
| Ključne besede: | grain amaranth, nutrition value, utilisation |
|---|
| Status publikacije: | Objavljeno |
|---|
| Verzija publikacije: | Objavljena publikacija |
|---|
| Leto izida: | 2010 |
|---|
| Št. strani: | str. 135-145 |
|---|
| Številčenje: | Letn. 5, št. 1 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-70047  |
|---|
| ISSN: | 1854-665X |
|---|
| UDK: | 633.1 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 254216448 |
|---|
| ISSN pri članku: | 1854-665X |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:XV6284BY |
|---|
| Avtorske pravice: | Oddelek za geografijo, Filozofska fakulteta Univerze v Mariboru |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 29.03.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 1594 |
|---|
| Število prenosov: | 159 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
