| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Razgradnja skatola s pomočjo mikroorganizmov kot alternativa zmanjševanja vonja po merjascu
Avtorji:ID Zemljič, Kristina (Avtor)
ID Langerholc, Tomaž (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
ID Brus, Maksimiljan (Komentor)
Datoteke:.pdf MAG_Zemljic_Kristina_2018.pdf (1,02 MB)
MD5: AF7BF3B25C50C391C17BC5CB75CAFCEE
PID: 20.500.12556/dkum/b2401891-f28d-44e0-bd4e-383ce07793cc
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga
Organizacija:FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Opis:Čeprav ima reja merjascev veliko prednosti v primerjavi s kastrati, je v številnih državah kastracija mladih prašičev ustaljena praksa, predvsem zaradi preprečevanja razvoja vonja po merjascu. Eden glavnih vzrokov za vonj po merjascu je akumulacija androstenona in skatola v maščobnem tkivu. Naravni način odstranjevanja neprijetnega vonja z uporabo mikroorganizmov bi lahko bil alternativa obstoječim metodam. Namen magistrske naloge je bil iz blata merjasca izolirati mikroorganizme, ki so odporni na toksičnost skatola in so ga sposobni tudi razgraditi. S pomočjo metode difuzije na agarnih ploščah je bilo izoliranih 20 kolonij mikroorganizmov, ki so rasli v coni inhibicije skatola. Predvideli smo, da so izolirani mikroorganizmi odporni na visoke koncentracije skatola, za kar bi lahko bil vzrok tudi njegova aktivna razgradnja. V nadaljevanju smo s pomočjo spektrofotometričnega določanja skatola ugotavljali, ali so izolirani mikroorganizmi sposobni razgraditi skatol. Zaradi težav pri izvedbi metode nismo uspeli nedvoumno potrditi, da je katerikoli od izoliranih sevov sposoben metabolizma skatola.
Ključne besede:skatol, kastracija, vonj po merjascu, spektrofotometrična metoda
Kraj izida:Maribor
Leto izida:2018
PID:20.500.12556/DKUM-70988 Novo okno
NUK URN:URN:SI:UM:DK:PZJKPSPM
Datum objave v DKUM:07.08.2018
Število ogledov:1445
Število prenosov:91
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:FKBV
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share



Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Licence

Licenca:CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:27.06.2018

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Degradation of skatole by microorganisms as an alternative to diminish boar taint
Opis:Although rearing of entire males has a number of advantages compared to castrated male pigs, in most countries the castration of young pigs is an established practice, mainly to avoid the potential problem of boar taint. The main cause for boar taint is accumulation of androstenone and skatole in fat tissue. Removing the unpleasant odour by using microorganisms could be a natural way and an alternative to existing methods. The purpose of the master thesis was to isolate microorganisms, resistant to the toxicity of skatole and with a potential to degrade it. Using agar well diffusion method, 20 colonies of microorganisms, which grew in the inhibition zone of skatole, were isolated. We assumed, that isolated microorganisms are resistant to high concentrations of skatole, where a potential mechanism of resistance could also be its active degradation. With the spectrophotometric method for determination of skatole, we examined the isolated microorganisms on their capability of skatole degradation. Due to the difficulties in method implementation we could not unequivocally confirm that any of the isolated strains is capable of skatole metabolism.
Ključne besede:skatole, castration, boar taint, spectrofotometric method


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici