| Title: | Razgradnja skatola s pomočjo mikroorganizmov kot alternativa zmanjševanja vonja po merjascu |
|---|
| Authors: | ID Zemljič, Kristina (Author)
ID Langerholc, Tomaž (Mentor) More about this mentor... 
ID Brus, Maksimiljan (Comentor) |
|---|
| Files: |  MAG_Zemljic_Kristina_2018.pdf (1,02 MB)
MD5: AF7BF3B25C50C391C17BC5CB75CAFCEE
PID: 20.500.12556/dkum/b2401891-f28d-44e0-bd4e-383ce07793cc
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
|
|---|
| Abstract: | Čeprav ima reja merjascev veliko prednosti v primerjavi s kastrati, je v številnih državah kastracija mladih prašičev ustaljena praksa, predvsem zaradi preprečevanja razvoja vonja po merjascu. Eden glavnih vzrokov za vonj po merjascu je akumulacija androstenona in skatola v maščobnem tkivu. Naravni način odstranjevanja neprijetnega vonja z uporabo mikroorganizmov bi lahko bil alternativa obstoječim metodam. Namen magistrske naloge je bil iz blata merjasca izolirati mikroorganizme, ki so odporni na toksičnost skatola in so ga sposobni tudi razgraditi. S pomočjo metode difuzije na agarnih ploščah je bilo izoliranih 20 kolonij mikroorganizmov, ki so rasli v coni inhibicije skatola. Predvideli smo, da so izolirani mikroorganizmi odporni na visoke koncentracije skatola, za kar bi lahko bil vzrok tudi njegova aktivna razgradnja. V nadaljevanju smo s pomočjo spektrofotometričnega določanja skatola ugotavljali, ali so izolirani mikroorganizmi sposobni razgraditi skatol. Zaradi težav pri izvedbi metode nismo uspeli nedvoumno potrditi, da je katerikoli od izoliranih sevov sposoben metabolizma skatola. |
|---|
| Keywords: | skatol, kastracija, vonj po merjascu, spektrofotometrična metoda |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Year of publishing: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-70988 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:PZJKPSPM |
|---|
| Publication date in DKUM: | 07.08.2018 |
|---|
| Views: | 1441 |
|---|
| Downloads: | 91 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
