| Naslov: | Modra frankinja kot osnova vinskega turizma v Sevnici |
|---|
| Avtorji: | ID Petek, Vita (Avtor)
ID Potočnik Topler, Jasna (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  MAG_Petek_Vita_2018.pdf (2,27 MB)
MD5: 4EFEB98CBB3E8ADB52D32ACF3AE0748A
PID: 20.500.12556/dkum/df142ec6-ffdb-4c94-9501-3f1a087ba478
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo/naloga |
|---|
| Organizacija: | FT - Fakulteta za turizem
|
|---|
| Opis: | Osrednji produkt sevniškega vinskega turizma je modra frankinja, ki je po kakovosti in razširjenosti glavna rdeča sorta v vinorodni deželi Posavje. Žal pa prepoznavnost in vključenost v turizem še nista na takšnem nivoju, kot bi si turistični deležniki želeli. Problem, ki smo ga reševali v magistrskem delu je, kako modro frankinjo še bolj vključiti v turistično ponudbo Sevnice. Pri svojem raziskovanju smo uporabili več metod kvalitativnega raziskovanja, in sicer: metodo deskripcije, metodo analize vsebine, delno strukturiran intervju (z vinarji, vinogradniki in strokovnjaki vinske stroke smo opravili delno strukturirane intervjuje, katerih analizo smo naredili z metodo kodiranja). Analiza je pokazala, da je vinski turist visoko izobražen, radoveden človek, ki se spozna na vino. Zanimajo ga lokalna vina in njihova zgodba. Ocenjuje se, da pripada višjemu sloju, na potovanju pa ga poleg vina zanimajo tudi samo področje, pridelava in vinska klet. Ugotovitve glede modre frankinje so pokazale, da je to tisto rdeče vino, ki ima v Posavju idealne pogoje, da se razvije v žlahtno in žametno vino Posavja ter da intervjuvanci poznajo pridelke/izdelke iz modre frankinje, da pa ni dovolj zastopana v trgovskih verigah in da večina intervjuvancev to sorto vina povezuje z mestom Sevnica. Na osnovi naše raziskave ob koncu magistrskega dela predlagamo konkretne turistične produkte. |
|---|
| Ključne besede: | modra frankinja, Sevnica, vinski turizem, vinski turist, Posavje |
|---|
| Kraj izida: | Brežice |
|---|
| Leto izida: | 2018 |
|---|
| Leto izvedbe: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-71333 |
|---|
| UDK: | 338.48-6:634.8+663.2(497.4 Sevnica)(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2048266323 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:SZZKCPC1 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 23.08.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 2208 |
|---|
| Število prenosov: | 527 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
FT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
