| Naslov: | Slovenska kulturna dediščina v angleškem jeziku : primer tradicionalne slovenske kulinarike |
|---|
| Avtorji: | ID Dornik, Eva (Avtor)
ID Potočnik Topler, Jasna (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  VS_Dornik_Eva_2018.pdf (1,45 MB)
MD5: 9A1A75D054887A0F543E3BBCE4B69AC1
PID: 20.500.12556/dkum/3452cdc7-1c74-4052-ad9f-3756bf1a898e
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Organizacija: | FT - Fakulteta za turizem
|
|---|
| Opis: | Prevajanje iz slovenskega v angleški jezik ima velik pomen v svetu in tudi v Sloveniji, predvsem na področju turizma, kamor lahko tudi uvrstimo tradicionalno slovensko kulinariko. Z njo se namreč v svetu promoviramo in zato so tudi ustrezni prevodi ključnega pomena. Brez njih bi težje predstavili, kaj je potica ali pa štrukelj. Ker ima angleški jezik status lingue france, menimo, da je še posebej pomembno, da so prevodi tradicionalne slovenske kulinarike ustrezni in razumljivi. Nekatere jedi se v angleški jezik ne morejo prevesti z angleško ustreznico, zato prevajalci velikokrat posegajo po drugačnih metodah in načinih prevajanja. Menimo, da je velik del uspešnosti Slovenije na področju turizma povezan z angleškim jezikom oz. prevodom v angleški jezik. V empiričnem delu raziskujemo, kakšni so ustrezni prevodi slovenske kulinarične terminologije in analiziramo prevode jedilnih listov na področju Brežic. Ugotovili smo, da imajo vsi analizirani gostinski ponudniki na območju Brežic jedilne liste prevedene v angleški jezik in da so v večini ustrezno prevedeni. Na osnovi tega tudi ugotavljamo, da je zelo pomembno, da slovenski turistični delavci poznajo pravilno kulinarično terminologijo v angleškem jeziku. |
|---|
| Ključne besede: | tradicionalna slovenska kulinarika, prevajanje, angleški jezik, kulinarična terminologija |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Leto izida: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-72182 |
|---|
| UDK: | 338.483.13:641(497.4):811.111(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2048271699 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:S5EJMK9Q |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 25.10.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 2034 |
|---|
| Število prenosov: | 285 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
FT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
