| Title: | Izolacija keratina iz odpadne volne s hidrotermičnimi postopki : magistrsko delo |
|---|
| Authors: | ID Verdnik, Aleksandra (Author)
ID Škerget, Mojca (Mentor) More about this mentor... 
ID Čolnik, Maja (Comentor) |
|---|
| Files: |  MAG_Verdnik_Aleksandra_2020.pdf (3,85 MB)
MD5: 5DCDF1A54CC454559746497C409753A7
PID: 20.500.12556/dkum/2182ae8a-2d88-4d23-80a0-81834910653e
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | FKKT - Faculty of Chemistry and Chemical Engineering
|
|---|
| Abstract: | Naraščajoča skrb za okolje in vse večje povpraševanje po varnih in trajnostnih bioloških materialih spodbujajo iskanje boljših in zelenih metod za izkoriščanje razpoložljivih naravnih stranskih proizvodov. Odpadna ovčja volna z visoko vsebnostjo keratina (95 %) je le eden izmed stranskih proizvodov, ki nastaja v tekstilni industriji. Smiselno bi bilo biorazgradljiv volneni keratin pretvoriti v komercialne biomateriale in jih uporabiti v nadaljnjih aplikacijah kot sekundarni proizvod. Pri tem ekstrakcija keratina iz odpadne volne s podkritično vodo predstavlja pomembno alternativo konvencionalnim procesom ekstrakcije.
V okviru magistrskega dela smo iz odpadne volne izolirali keratin z uporabo podkritične vode. Izolacijo smo izvedli v visokotlačnem in visokotemperaturnem šaržnem reaktorju pri temperaturah med 150 °C in 250 °C in reakcijskem času od 5 min do 75 min. Najvišji izkoristek keratina smo dobili pri temperaturi 180 °C in času 60 min. S Fourierevo transformacijsko infrardečo spektroskopijo smo potrdili prisotnost keratina v dobljenih produktih izolacije. Izoliranemu keratinu smo nato določili molekulsko maso z dvema različnima metodama; s poliakrilamidno gelsko elektroforezo v prisotnosti natrijevega dodecil sulfata (SDS-PAGE elektroforeza) in z uporabo gelske kromatografije. Molekulska masa keratina, nastalega pri reakciji izolacije, je med 4 kDa in 13 kDa. Molekulske mase keratina padajo z naraščanjem temperature. |
|---|
| Keywords: | odpadna volna, keratin, izolacija, podkritična voda, gelska kromatografija, elektroforeza |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Place of performance: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [A. Verdnik] |
|---|
| Year of publishing: | 2020 |
|---|
| Number of pages: | XII, 50 str. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-77184 |
|---|
| UDC: | 66.061.34:[547.962.9:677.318](043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 32134659 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:PZPG8PZB |
|---|
| Publication date in DKUM: | 08.10.2020 |
|---|
| Views: | 1635 |
|---|
| Downloads: | 121 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
