| Title: | Izračun presnovljivih beljakovin in kislinsko baznega razmerja v krmi za krave molznice : magistrsko delo |
|---|
| Authors: | ID Garmuš, Tomaž (Author)
ID Brus, Maksimiljan (Mentor) More about this mentor... 
ID Hohler, Anton (Comentor) |
|---|
| Files: |  MAG_Garmus_Tomaz_2024.pdf (1,14 MB)
MD5: AC8C2EA53429922F1F6EE410CA870495
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
|
|---|
| Abstract: | Vrednotenje oskrbljenosti prežvekovalcev z beljakovinami je pomembno predvsem iz ekonomskih, proizvodnih in tudi zdravstvenih razlogov. V magistrskem delu smo na podlagi ekonomsko izračunanega obroka med seboj primerjali slovenski sistem prebavljivih beljakovin, slovenski sistem presnovljivih beljakovin in nemški sistem uporabnih surovih beljakovin. Preračun smo naredili po sistemu presnovljivih beljakovin in uporabnih surovih beljakovin. Podatke o vsebnosti hranljivih snovi smo za domačo krmo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic LfL. Osnova je bila dnevni obrok za 20 litrov mleka. Po sistemu presnovljivih beljakovin in izračunu smo ugotovili, da imamo v obroku primanjkljaj presnovljivih beljakovin glede na razpoložljiv dušik, ki znaša 216,45 g, ter presežek presnovljivih beljakovin glede na razpoložljivo energijo, ki znaša 529,23 g. Izračun smo nato naredili še po nemškem sistemu uporabnih surovih beljakovin. Ugotovljen je bil minimalen primanjkljaj 10,3 g nXP. Po tem sistemu smo naredili tudi izračun za dnevno mlečnost 25 litrov, ki ustreza potrebam. V nalogi smo izračunali tudi DCAB razmerje, ki nam pove razmerje med pozitivnimi kationi natrija in kalija v razmerju z negativnimi anioni klora in žvepla. Podatke o vsebnosti mineralnih snovi v domači krmi smo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic. Za krave molznice je priporočeno razmerje višje od 150 meq/kg SS. Obstoječi obrok ima razmerje 368,06 meq/kg SS, obrok z dnevno mlečnostjo 25 litrov dnevno pa 308,43 meq/kg SS. |
|---|
| Keywords: | krave molznice, oskrbljenost, presnovljive beljakovine, DCAB razmerje |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Place of performance: | Maribor |
|---|
| Publisher: | T. Garmuš |
|---|
| Year of publishing: | 2024 |
|---|
| Number of pages: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (IX, 45 str.)) |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-88963 |
|---|
| UDC: | 636.2.084.52|.55:591.53:636.085.12|.2(043)=163.6 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 202433539 |
|---|
| Publication date in DKUM: | 22.07.2024 |
|---|
| Views: | 282 |
|---|
| Downloads: | 62 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
