| Naslov: | Optimizacija izgradnje sušilnice za sadje in zelenjavo : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Spasojević, Luka (Avtor)
ID Praunseis, Zdravko (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  UN_Spasojevic_Luka_2024.pdf (4,45 MB)
MD5: 8133C3C9C8774AD61D9BBE8BDBBB995E
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FE - Fakulteta za energetiko
|
|---|
| Opis: | Sušenje sadja in zelenjave je eden najstarejših načinov konzerviranja, ki omogoča podaljševanje obstojnosti plodov. Postopek sušenja v sušilnicah predstavlja danes tehnološki proces, ki glede na stroge energetske zakone porablja preveč električne in toplotne energije. Problematika energetsko potratnega procesa sušenja sadja in zelenjave se rešuje s skonstruiranjem posebej za to pripravljenega in opremljenega energetsko varčnega prostora z energetsko varčnimi komponentami sušilnih komor. V diplomskem delu smo izvedli energetsko optimizacijo sušilnice z izgradnjo tipske sušilnice, ki ima modificiran toplotni sistem, in v kateri se lahko uporabljajo obnovljivi viri energije, ki jih nudi narava okolice, v katero je umeščeno podjetje Gazdinstvo Ratko Spasojević d. o. o. |
|---|
| Ključne besede: | Obnovljivi viri energije, konstruiranje, susilnica, sadje, zelenjava |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Kraj izvedbe: | Velenje |
|---|
| Založnik: | [L. Spasojević] |
|---|
| Leto izida: | 2024 |
|---|
| Št. strani: | XIV, 49 f. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-89502 |
|---|
| UDK: | 699.86:502.174.3:728.9(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 225501955 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 07.02.2025 |
|---|
| Število ogledov: | 118 |
|---|
| Število prenosov: | 25 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FE
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
