Statistika DKUM

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (1)

1. Tina Mihelčič: Aktivacija ksilanaze v moki

Diplomska dela (6)

1. Tjan Budja: Analiza nekaterih lastnosti trdnih goriv iz odpadkov za energijsko izrabo
2. Tjaša Cmager: Encimska razgradnja ciprofloksacina z uporabo zamreženih encimskih skupkov
3. Luna Petrovič: Encimska razgradnja antibiotika z uporabo imobilizirane lakaze
4. Maja Verdev: Zamreženje lizocima v encimske skupke
5. Nina Kugl: Določevanje aktivnosti encimov v pirini moki po izpostavitvi v superkritičnemu CO2
6. Domen Petrič: Optimiranje inaktivacije encimov v graham moki

Druga dela (4)

1. Maja Leitgeb, Željko Knez, Gordana Hojnik Podrepšek: Effect of green food processing technology on the enzyme activity in spelt flour
2. Maja Leitgeb, Željko Knez, Gordana Hojnik Podrepšek: Enzyme activity and physiochemical properties of flour after supercritical carbon dioxide processing
3. Gordana Hojnik Podrepšek, Željko Knez, Maja Leitgeb: Synthesis comparison and characterization of chitosan-coated magnetic nanoparticles prepared with different methods
4. Maja Leitgeb, Katja Vasić, Gordana Hojnik Podrepšek, Aljaž Hojski, Anton Crnjac, Željko Knez: Toxicity of magnetic chitosan micro and nanoparticles as carriers for biologically active substances