Statistika DKUM

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (1)

1. Urška Bračko: Vpliv dodajanja enoloških taninov v različnih fazah alkoholne fermentacije na fizikalno-kemijske lastnosti vina sorte 'modri pinot'

Diplomska dela (5)

1. Aleksander Fideršek: Testiranje bentonitov v pridelavi vina
2. Miha Kren: Vpliv načina predelave grozdja na kemijsko sestavo vina
3. Mitja Pörš: EKONOMSKA ANALIZA PRIDELAVE IN PREDELAVE GROZDJA
4. Nejc Gorjup: KEMIJSKA SESTAVA IN SENZORIČNA VREDNOST VIN NEKATERIH INTERSPECIFIČNIH SORT VINSKE TRTE
5. Valentina Šnurer: Vpliv čiščenja reduktivnih vonjev z bakrovimi pripravki na ostanke kovin v vinu