| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Statistika DKUM

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Diplomska dela (3)

  1. Nina Kopše: Primerjalna študija pogojev fermentacije vodnega kefirja
  2. Teja Cesar: Vpliv shranjevanja starter kulture kombuče na hitrost aktivacije in kakovost fermentiranega napitka
  3. Špela Habjanič: Fermentacija čaja s kombučo: tehnološki vidik procesa
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici