| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Brskanje po katalogu digitalne knjižnice Pomoč


Pot: / Diplomska dela / KTFMB - FKKT /
Opis: (ni opisa).



Podpodročja
<- Nazaj
Gradiva
501 - 510 / 1704
Na začetekNa prejšnjo stran47484950515253545556Na naslednjo stranNa konec
501.
502.
503.
504.
505.
506.
507.
508.
509.
510.
ANALIZA VPLIVA VSEBNOSTI VITAMINA C NA KVALITETO MOKE
Jasmina Filipič, 2009

Ključne besede: Pšenična moka, gluten, vitamin C
Objavljeno v DKUM: 22.12.2009; Ogledov: 3354; Prenosov: 353
.pdf Celotno besedilo (15,75 MB)


Na vrh

Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici