| Title: | ŠTUDIJ POSTOPKOV ČIŠČENJA ODPADNEGA PERUTNINSKEGA PERJA ZA NADALJNJO UPORABO |
|---|
| Authors: | ID Urisk, Zala (Author)
ID Kreže, Tatjana (Mentor) More about this mentor... 
ID Strnad, Simona (Comentor) |
|---|
| Files: |  UNI_Urisk_Zala_2011.pdf (1,70 MB)
MD5: 243BE5227FB2F6019017AF5D9AE10A96
PID: 20.500.12556/dkum/ea33917f-5fa7-4a5c-b098-3df2ba3d7a37
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Bachelor thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
|---|
| Organization: | FS - Faculty of Mechanical Engineering
|
|---|
| Abstract: | V diplomskem delu z naslovom »Študij postopkov čiščenja odpadnega perutninskega perja za nadaljnjo uporabo« je bil namen ugotoviti, kateri je najbolj optimalen postopek čiščenja odpadnega perutninskega perja, ki je kot stranski produkt mesne industrije zelo obremenjujoče za okolje.
Pri postopku pranja odpadnega perutninskega perja smo spreminjali parametre pranja: temperaturo, uporabo pralnega sredstva in uporabo ultrazvoka. S pomočjo številnih analiznih metod, kot so določanje motnosti odpadne kopeli, količine trdnih delcev v kopeli, celotnega organskega ogljika, celotnega dušika, vsebnosti maščob in mikrobioloških poškodb, smo ugotavljali kakšne lastnosti ima odpadna pralna kopel in oprano perje, z namenom, da bi določili optimalen postopek pranja, ki perju nudi želene in potrebne lastnosti za določeno področje uporabe. |
|---|
| Keywords: | čiščenje vlaken, keratinska vlakna, analizne metode, perutninsko perje |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [Z. Urisk] |
|---|
| Year of publishing: | 2011 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-20800 |
|---|
| UDC: | 675.087.017(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 16006678 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:730T6CRI |
|---|
| Publication date in DKUM: | 13.10.2011 |
|---|
| Views: | 3120 |
|---|
| Downloads: | 182 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FS
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
