| Title: | NANOS FORMULACIJE HITOZANA IN EKSTRAKTA GRANATNEGA JABOLKA NA POLI(ETILEN TEREFTALAT) (PET) |
|---|
| Authors: | ID Domanjko, Sandra (Author)
ID Krajnc, Peter (Mentor) More about this mentor... 
ID Fras Zemljič, Lidija (Comentor) |
|---|
| Files: |  UNI_Domanjko_Sandra_2013.pdf (2,05 MB)
MD5: E755E1AC594F882ED41816D2C5E1B190
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
|---|
| Organization: | FKKT - Faculty of Chemistry and Chemical Engineering
|
|---|
| Abstract: | Poli(etilen tereftalat) (PET) je najpogostejša vrsta poliestra in se vse pogosteje uporablja pri pakiranju, embaliranju in drugih potrošniških izdelkih. Njegova prednost je varnost, prozornost, lahkost, preglednost, vendar poteka njegova razgradnja zelo počasi. Zaradi vse večje okoljske in zdravstvene ozaveščenosti ljudi, je prišlo do zanimanja na področju funkcionalizacijskih postopkov embalažnih materialov. Pri funkcionalizacijskih postopkih se vedno bolj uporabljajo snovi oz. fomulacije, ki so naravne, biorazgradljive in okolju prijazne, vendar morajo hkrati s tem izkazovati antioksidativne in protimikrobne lastnosti. Eden izmed atraktivnih in uporabnih reagentov, ki deluje protimikrobno, je hitozan, ki spada med naravne polisaharide in je pridobljen iz hitina. Njegove protimikrobne lastnosti so pogojene z različnimi dejavniki, predvsem pa so odvisne od njegovih amino skupin, katere inhibirajo rast patogenih bakterij. Za izboljšanje antioksidativnosti se uporabljajo naravne snovi, ki že imajo dokazano antioksidativno aktivnost. Tem kriterijem ustreza tudi granatno jabolko (Punicagranatum L.), ki deluje antikancerogeno in protivnetno.
Cilj naše diplomske naloge je bil nanos nove aditivne formulacije hitozana in ekstrakta granatnega jabolka na poli(etilen tereftalat) folijo, da bi dosegli izboljšano protimikrobno delovanje in antioksidativno lastnost površin folij. Nanos smo izvedli s tehniko potapljanja očiščene folije poli(etilen tereftalata) v različne kombinacije obeh raztopin. Vezavo spojin ter vpliv različnih vezav teh spojin na poli(etilen tereftalat) smo dokazovali z metodo FTIR in XPS tehniko. Z metodo TN na folijah smo določali celokupni dušik v folijah. Prav tako nas je zanimalo sproščanje oz. spiranje molekul z obdelane poli(etilen tereftalat) folije, kar smo analizirali s tehniko HPLC in TOC/TN. Protimikrobnost smo opredelili s standardno tehniko ASTM E 2149-01, medtem ko smo antioksidativnost določili z ABTS testom. |
|---|
| Keywords: | Hitozan, PET, protimikrobnost, antioksidativno delovanje, ATR, FTIR, XPS |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [S. Domanjko] |
|---|
| Year of publishing: | 2013 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-42742 |
|---|
| UDC: | 678.742.2(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 17635606 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:SAP5FQIO |
|---|
| Publication date in DKUM: | 06.11.2013 |
|---|
| Views: | 2464 |
|---|
| Downloads: | 272 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
