| Title: | OPTIMIZACIJA ZALOG V GOSTINSKEM PODJETJU |
|---|
| Authors: | ID Jenič, Urška (Author)
ID Kofjač, Davorin (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  VS_Jenic_Urska_2014.pdf (1,04 MB)
MD5: E8DD2AEF90184BDCE0A168810F1C674C
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Organization: | FOV - Faculty of Organizational Sciences in Kranj
|
|---|
| Abstract: | Področje logistike, ki se ukvarja z optimizacijo nabavnih in prodajnih kanalov, ima pomembno vlogo v podjetju. Obravnavano gostinsko podjetje je zanimalo, ali njihov proces naročanja in skladiščenja povzroča nastanek prekomernih stroškov. Če je temu tako, bi si želeli stroške minimizirati in optimizirati proces naročanja in skladiščenja. V diplomskem delu smo zato analizirali obstoječe stanje procesa nabave in skladiščenja. Uporabili smo ABC in XYZ analizo za klasifikacijo artiklov in nato uporabili metodo optimalne naročilne količine. Analiza je pokazala, da podjetje uspešno minimizira stroške naročanja, vendar obstajajo možnosti za izboljšavo, katere smo podjetju tudi predlagali. |
|---|
| Keywords: | logistika, nabava, zaloge, vodenje zalog |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Year of publishing: | 2014 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-45699 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 7340819 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:RSZWGMGA |
|---|
| Publication date in DKUM: | 19.09.2014 |
|---|
| Views: | 1426 |
|---|
| Downloads: | 141 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FOV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
