| Title: | Tveganja oskrbovalnih verig v hotelu |
|---|
| Authors: | ID Grmič, Hana (Author)
ID Jereb, Borut (Mentor) More about this mentor... 
ID Cvahte Ojsteršek, Tina (Comentor) |
|---|
| Files: |  VS_Grmic_Hana_2016.pdf (1,33 MB)
MD5: F2604177654509D00513352D70E99ED2
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Bachelor thesis/paper |
|---|
| Organization: | FL - Faculty of Logistic
|
|---|
| Abstract: | Upravljanje s tveganji je v današnjem času gospodarske krize in vse pogostejših naravnih katastrof ključno za uspešno in neprekinjeno poslovanje vsakega podjetja. Prepoznavanje tveganj, njihovo ocenjevanje ter upravljanje v poslovnem svetu, lahko pomenijo razliko med uspešnim in propadlim podjetjem. V diplomski nalogi bomo obravnavali tveganja oskrbovalnih verig v hotelu. Nadgradili bomo obstoječ model Fakultete za logistiko Univerze v Mariboru z naslovom Katalog tveganj v opazovalni verigi. V našem modelu se bomo osredotočili le na hotele ter dodali ukrepe, katere je potrebno sprejeti v kriznih okoliščinah.
Model za upravljanje tveganj v oskrbovalnih verigah Fakultete za logistiko Univerze v Mariboru, smo nadgradili z 21 tveganji, ki so značilni tudi za hotele. Bistvena razlika med modeloma je v tem, da smo mi pri vsakem tveganju opisali nadzore ter ukrepe, katere je potrebno izvesti, v primeru neljubih dogodkov. |
|---|
| Keywords: | tveganja, oskrbovalna veriga, hotel, ukrepi |
|---|
| Place of publishing: | Celje |
|---|
| Publisher: | [H. Grmič] |
|---|
| Year of publishing: | 2016 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-59441 |
|---|
| UDC: | 656 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 512789053 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:AICTK6YO |
|---|
| Publication date in DKUM: | 09.08.2016 |
|---|
| Views: | 1604 |
|---|
| Downloads: | 221 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FL
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
