| Title: | Vinogradniška dediščina kot priložnost za oblikovanje inovativnega, doživljajskega turističnega produkta na Dolenjskem |
|---|
| Authors: | ID Pavlin, Matjaž (Author)
ID Kužnik, Lea (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  MAG_Pavlin_Matjaz_2017.pdf (1,76 MB)
MD5: 416C08BAF1E31004F7CC96C9AB144767
PID: 20.500.12556/dkum/6e993216-39ac-447a-b968-f20502636a6b
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | FT - Faculty of Tourism
|
|---|
| Abstract: | Vinogradništvo na Dolenjskem ima na tem področju zelo dolgo dediščino, ki se je skozi čas spreminjala in nadgrajevala vse do sodobnosti. V teoretičnem delu magistrskega dela smo opredelili pojme inovativni, doživljajski, vinski, trajnostni turizem in zgodbarjenje v turizmu. Opisali smo zgodovino vinogradništva s poudarkom na Dolenjsko, pomen vina v načinu življenja ljudi, šege in navade, kulinariko, vinogradniška dela, opremo in orodje ter vinske posebneže: cviček, šmarnico in petijot. V empiričnem delu magistrskega dela smo s pomočjo terenskega dela in tehnike usmerjenega intervjuja ugotavljali v kolikšni meri se je stara vinogradniška dediščina ohranila do danes. Pri tem smo ugotovili, da je vinogradniška dediščina ohranjena v tolikšni meri, da lahko na njeni osnovi pripravimo nov inovativni doživljajski turistični produkt za različne ciljne skupine obiskovalcev. Njegovo primernost in atraktivnost smo preverili s pomočjo anketnega vprašalnika, ki so ga izpolnili izkušeni turistični delavci. Tako smo ugotovili, da je produkt primeren in zelo atraktiven za izbrane ciljne skupine, pri čemer je najbolj atraktivna naravna dediščina, stavbna dediščina in kulinarika. Na tej osnovi bo zasnovan tudi nov inovativni, doživljajski turistični produkt v praksi v letu 2018. |
|---|
| Keywords: | vino, vinogradniška dediščina, cviček, turistični produkt, Dolenjska |
|---|
| Place of publishing: | Brežice |
|---|
| Publisher: | [M. Pavlin] |
|---|
| Year of publishing: | 2017 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-67041 |
|---|
| UDC: | 338.48:634.8+663.2(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2048213843 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:U5MMNRB6 |
|---|
| Publication date in DKUM: | 28.09.2017 |
|---|
| Views: | 1745 |
|---|
| Downloads: | 224 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | Misc.
FT
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
