| Naslov: | Aktivnost lakaze in celulaze v glivi Pleurotus ostreatus |
|---|
| Avtorji: | ID Taljan, Mihaela (Avtor)
ID Leitgeb, Maja (Mentor) Več o mentorju... 
ID Vasić, Katja (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  VS_Taljan_Mihaela_2018.pdf (4,36 MB)
MD5: 0C5762229DC1C9F85A5C1A01EBFBBFF4
PID: 20.500.12556/dkum/f0a48e40-57d7-4463-87c7-3d12ae7b2d45
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Diplomsko delo opisuje gojenje glive Pleurotus ostreatus (P. ostreatus) na trdnem gojišču ob uporabi ustreznega rastnega substrata. Opazovali smo prirast glive in merili njegovo maso v odvisnosti od časa inkubacije.
Po določenem časovnem obdobju smo izvedli ekstrakcijo encimov ter določili aktivnosti encima lakaze in celulaze v teh vzorcih. Zanimal nas je vpliv časa inkubacije na aktivnosti encimov. Prav tako smo določali aktivnost encimov iz zamrznjenih encimskih ekstraktov, saj smo želeli ugotoviti, kako se spremeni aktivnost encima, če ustvarimo mešanico koncentriranega encimskega ekstrakta.
Diplomsko delo prav tako opisuje zamreženje encimskih skupkov (CLEAs) iz encimskih ekstraktov. Ta postopek smo izvedli po določenem protokolu z uporabo različnih obarjalnih reagentov (aceton, etanol, 1-propanol, 2-propanol) in z mrežnim povezovalcem glutaraldehidom (GA). Zamreženim encimskim skupkom smo določili učinkovitost imobilizacije, preostalo aktivnost in preostalo specifično aktivnost. Z namenom, da bi dosegli boljše rezultate, smo spremenili volumske deleže mrežnega povezovalca GA, obarjali pa smo le v acetonu, ker se je izkazalo, da je obarjanje encimskega preparata bilo najuspešnejše z njegovo uporabo. Zamreževanje je potekalo 3 ure na sobni temperaturi. |
|---|
| Ključne besede: | Pleurotus ostreatus, lakaza, celulaza, aktivnost, imobilizacija, glutaraldehid |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [M. Taljan] |
|---|
| Leto izida: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-71023 |
|---|
| UDK: | 582.28:543.383(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 21606678 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:J7AIPKGV |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 23.07.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 1618 |
|---|
| Število prenosov: | 179 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
