| Title: | Prevajanje slovenske kulinarične terminologije v receptih na kulinaričnem blogu Jernej Kitchen (v angleščino) |
|---|
| Authors: | ID Maganja, Nastja (Author)
ID Valh Lopert, Alenka (Mentor) More about this mentor... 
ID Kaloh Vid, Natalia (Comentor) |
|---|
| Files: |  MAG_Maganja_Nastja_2020.pdf (725,78 KB)
MD5: 175605E73E8A6F49DB473D38297345F2
PID: 20.500.12556/dkum/794b82e2-72ff-47f1-abdb-ae00d494c5f6
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | FF - Faculty of Arts
|
|---|
| Abstract: | Pri prevajanju kulinaričnih izrazov pogosto naletimo na kulturno zaznamovane prvine, saj je kulinarika odraz kulture in zgodovine vsakega naroda. Iz večjih in dominantnejših kultur izhaja mnogo imen za narodne jedi in sestavine, ki so dobro poznane po vsem svetu, medtem ko pri manjših kulturah pogosto naletimo na težave, saj je veliko naših narodnih jedi v svetu slabo poznanih. V tem primeru se lahko poslužimo različnih prevajalskih postopkov, ki se med seboj močno razlikujejo. Od prevajalca je odvisno, ali teži k ohranitvi izvirnega imena in identitete jedi ali pa uporabi postopek, ki ima potujitveno funkcijo. Tudi tujih izrazov za jedi in sestavine pogosto ne moremo enostavno prevesti v slovenščino, saj niso sestavni del naše kulture in ustaljenega besedišča jezika. V magistrskem delu bomo obravnavali prevajanje kulinaričnih izrazov na kulinaričnem blogu Jernej Kitchen. |
|---|
| Keywords: | prevajanje, kultura, kulinarika, blog, recepti |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [N. Magajna] |
|---|
| Year of publishing: | 2020 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-77593 |
|---|
| UDC: | 81\'25:641=163.6=111(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 30338563 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:7ROUCI14 |
|---|
| Publication date in DKUM: | 07.10.2020 |
|---|
| Views: | 1266 |
|---|
| Downloads: | 140 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FF
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
