| Title: | Razvoj aktivne (bio)plastične embalaže : diplomsko delo |
|---|
| Authors: | ID Petelin, Klavdija (Author)
ID Fras Zemljič, Lidija (Mentor) More about this mentor... 
ID Kreže, Tatjana (Comentor)
ID Plohl, Olivija (Comentor) |
|---|
| Files: |  UN_Petelin_Klavdija_2020.pdf (818,38 KB)
MD5: 80E94A16AE87FD5C37BA9261884C9B74
PID: 20.500.12556/dkum/6e4c2fb5-902a-4dbb-98a1-a44dc3ef4a52
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Bachelor thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
|---|
| Organization: | FS - Faculty of Mechanical Engineering
|
|---|
| Abstract: | Vedno večji interes se kaže v razvijanju bio-osnovanih polimerov, ki so biorazgradljivi in zmanjšujejo uporabo fosilnih goriv. V diplomski nalogi sem se osredotočila na razvoj laminata, ki je vsaj delno biorazgradljiv – pomeni, da je na notranji strani materiala namesto dragih umetnih materialov kot sta poliviniliden klorid ali polietilen tereftalat, sirotka na katero je nanešen premaz hitozanskih nanodelcev z ujetimi naravnimi ekstrakti rožmarina oziroma cimeta. Tako se lahko vsaj del laminata razgradi pod normalnimi pogoji, s tem pa omogočimo tudi lažjo reciklažo. Dodatno pa sem z nanosi nanodelcev naredila aktivno embalažo, ki deluje protimikrobno ter antioksidativno, s tem pa lahko občutno vplivamo na trajanje roka živil in ga podaljšamo. Ustreznost sirotkine folije kot del laminata so pokazali testi narejeni z metodami, kot so goniometrija, gravimetrija, ATR-FTIR ter ABTS test. |
|---|
| Keywords: | aktivna embalaža, hitozan, ekstrakti rožmarina ter cimeta, biorazgradljivost |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Place of performance: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [K. Petelin] |
|---|
| Year of publishing: | 2020 |
|---|
| Number of pages: | X, 39 f. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-77764 |
|---|
| UDC: | [604.2:661.185]:678.74.06(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 48473091 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:8HU3E1AD |
|---|
| Publication date in DKUM: | 18.01.2021 |
|---|
| Views: | 1687 |
|---|
| Downloads: | 192 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FS
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
