| Naslov: | Esterifikacija maščobnih kislin z biokatalizatorjem vezanim na mezoporozni silikatni nosilec : magistrsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Zečević, Katja (Avtor)
ID Pečar, Darja (Mentor) Več o mentorju... 
ID Goršek, Andreja (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  MAG_Zecevic_Katja_2021.pdf (1,78 MB)
MD5: DC04FC72612C916DD5F83F0BBCA4174D
PID: 20.500.12556/dkum/2e2cde86-2b33-4fda-8930-86fcb6cac964
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.09 - Magistrsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Reakcija spajanja maščobnih kislin in alkohola, pri kateri nastane produkt ester, ima pomembno vlogo v vsakdanjem življenju in prav tako v kemijski industriji. Produkt, alkilni ester, je najpogostejša vrsta biodizla.
V tej raziskavi smo sintetizirali in karakterizirali biokatalizator, pri katerem smo kot nosilec uporabili mezoporozni silicijev dioksid (SBA-15) z veliko specifično površino in enakomerno velikostjo por. S postopkom sinteze smo vplivali na povečanje premera por SBA-15 z uporabo triizopropilbezena (TIPB). Kot ne-specifično povezovalno sredstvo za imobilizacijo encima na modificiran nosilec smo uporabili glutaraldehid. Učinkovitost imobilizacije lipaze na sintetizirani mezoporozni siliki smo preverili z reakcijo esterifikacije oleinske in miristinske kisline. Eksperimentalni del je potekal v avtomatiziranem reakcijskem sistemu. Preučevali smo vpliv ključnih procesnih parametrov temperature, = (20, 25 in 30) °C , pH = (6, 7 in 8), množinskega razmerja kislina/alkohol in količine biokatalizatorja, na učinkovitost imobilizacije in esterifikacije. |
|---|
| Ključne besede: | mezoporozni silikatni nosilec, imobilizacija, lipaza, esterifikacija, oleinska kislina, miristinska kislina |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Kraj izvedbe: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [K. Zečević] |
|---|
| Leto izida: | 2021 |
|---|
| Št. strani: | IX, 43 f. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-78718 |
|---|
| UDK: | 66.095.13:546.284-31(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 58691843 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:0EUDOSSG |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 31.03.2021 |
|---|
| Število ogledov: | 1501 |
|---|
| Število prenosov: | 161 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
