| Title: | Zrnate stročnice v prehrani rejnih živali |
|---|
| Authors: | ID Korošec, Tamara (Editor)
ID Verbič, Jože (Editor)
ID Ačko Hrovat, Anamarija (Illustrator) |
|---|
| Files: |  https://press.um.si/index.php/ump/catalog/book/665
 zrnate_strocnice_v_prehrani_zivali_web_komplet_novi.pdf (11,04 MB)
MD5: 951E74B4D2EA0D380BA53E936C5C9398
PID: 20.500.12556/dkum/4c031729-48cc-4070-a25b-3b1601057982
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Unknown |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
UZUM - University of Maribor Press
|
|---|
| Abstract: | V publikaciji so predstavljeni viri in potrebe po beljakovinskih krmilih za rejne živali v svetu, Evropi in v Sloveniji. Predstavljene so posebnosti prebave beljakovin in omejitve za uporabo različnih beljakovinskih krmil v obrokih, sestava beljakovinskih krmil ter njihova energijska in beljakovinska vrednost za neprežvekovalce in prežvekovalce. Poudarek je na zrnatih stročnicah in oljnicah ter krmilih iz njih. V nadaljevanju so predstavljeni primeri popolnih krmnih mešanic za perutnino in prašiče, ki lahko vključujejo zrnate stročnice pridelane na kmetijskem gospodarstvu. Posebno poglavje je namenjeno možnosti vključevanja toplotno obdelane in neobdelane polnomastne soje in sojinih pogač v obroke za krave molznice in goveje pitance. Opisani so tudi postopki in učinki toplotne obdelave soje, sojinih pogač in tropin. Publikacijo zaključujemo z opisom slovenskih dobrih praks uporabe doma pridelanih zrnatih stročnic in njihovih proizvodov kot beljakovinskega krmila. |
|---|
| Keywords: | zrnate stročnice, prehrana živali, govedo, prašiči, perutnina, polnomastna soja, toplotna obdelava |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Place of performance: | Maribor |
|---|
| Publisher: | Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba |
|---|
| Year of publishing: | 2022 |
|---|
| Year of performance: | 2022 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-81474  |
|---|
| ISBN: | 978-961-286-584-9 |
|---|
| UDC: | 633.31/.37(0.034.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 102488323 |
|---|
| DOI: | 10.18690/um.fkbv.5.2022 |
|---|
| Publication date in DKUM: | 31.03.2022 |
|---|
| Views: | 1261 |
|---|
| Downloads: | 166 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | Misc.
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
