| Title: | Strategija trženja vin za Obsotelje in Kozjansko : magistrsko delo |
|---|
| Authors: | ID Plevčak, Natalija (Author)
ID Pavlovič, Martin (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  MAG_Plevcak_Natalija_2025.pdf (2,60 MB)
MD5: 725278659C2554BF14287F19F702C306
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Master's thesis/paper |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
|
|---|
| Abstract: | Na primeru Izletniške kmetije Brioni je bila izvedena analiza ekonomike pridelave in prodaje vina. Povprečna letna pridelava znaša približno 7.100 litrov vina, pri čemer je lastna cena grozdja ocenjena na 0,49 €/kg, lastna cena vina pa se giblje med 1,66 in 2,76 €/l. Ugotovljeno je bilo, da ustekleničeno vino dosega višji koeficient ekono-mičnosti (1,6) kot vino v rinfuzi (1,4), kar kaže na večji potencial ustvarjanja dodane vrednosti. Kolektivna blagovna znamka »Okusi Obsotelja in Kozjanskega« se kaže kot pomemben dejavnik za krepitev prepoznavnosti lokalnega vina. Kot ključni ukrepi za povečanje dodane vrednosti in dolgoročno trajnost vinske pridelave so predlagani razvoj lokalnih trženjskih poti, večja digitalna prisotnost ter povezovanje z lokalno turistično in gastronomsko ponudbo. |
|---|
| Keywords: | trženje vina, vinogradništvo, Obsotelje in Kozjansko, kolektivna blagovna znamka, ekonomika kmetije |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Place of performance: | Maribor |
|---|
| Publisher: | N. Plevčak |
|---|
| Year of publishing: | 2025 |
|---|
| Number of pages: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (X, 81 str.)) |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-94696 |
|---|
| UDC: | 634.8:663.2:631.1.027:346.544.4(043)=163.6 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 253256707 |
|---|
| Publication date in DKUM: | 15.10.2025 |
|---|
| Views: | 170 |
|---|
| Downloads: | 28 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
