| Naslov: | Šolska prehrana v Sloveniji in v nekaterih evropskih državah |
|---|
| Avtorji: | ID Poličnik, Rok (Avtor)
ID Benko, Borut (Avtor)
ID Simčič, Irena (Avtor)
ID Farkaš-Lainščak, Jerneja (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  Solska_prehrana_v-Policnik-2021.pdf (438,79 KB)
MD5: EC7715D5F8424D0258A63543FBF0253C
 https://journals.um.si/index.php/anali-pazu/article/view/1914
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Znanstveno delo |
|---|
| Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | UZUM - Univerzitetna založba Univerze v Mariboru
|
|---|
| Opis: | Ponudba zdravih in uravnoteženih obrokov v šolah, poleg izobraževanja in ozaveščanja otrok o pomenu zdrave prehrane, predstavlja pomemben javnozdravstveni ukrep. Prispevek prikazuje opis sistema organizirane šolske prehrane v Sloveniji ter primerjavo s trinajstimi državami v Evropi. Slovenija sodi med države s preko sedemdeset letno tradicijo šolske prehrane. Področje je urejeno z zakonodajo, vzgojno-izobraževalni zavodi pa imajo zagotovljene človeške, finančne in prostorske vire, ki omogočajo načrtovanje, pripravo in razdeljevanje šolskih obrokov. Ureditev in pristopi zagotavljanja obrokov v času pouka se v Evropi razlikuje od države do države in so odvisni od različnih dejavnikov. Večina držav ima decentralizirano ureditev, kjer se odgovornost za zagotavljanje šolske prehrane prenese na ustanovitelja (lokalno skupnost) in vzgojno-izobraževalni zavod. Slovenija sodi med države, ki ima poleg celovite organiziranosti ukrepa šolske prehrane in subvencioniranja obrokov zakonodajno urejeno tudi strokovno spremljanje s svetovanjem, ki ga sistematično in usklajeno izvaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. |
|---|
| Ključne besede: | šolska prehrana, otroci, dietetika, obroki |
|---|
| Status publikacije: | Objavljeno |
|---|
| Verzija publikacije: | Objavljena publikacija |
|---|
| Datum objave: | 01.01.2021 |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba |
|---|
| Leto izida: | 2021 |
|---|
| Št. strani: | 14 |
|---|
| Številčenje: | Letn.11, št.1/2 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-97272  |
|---|
| UDK: | 614 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 84066563 |
|---|
| DOI: | 10.18690/analipazu.11.1-2.16-29.2021 |
|---|
| ISSN pri članku: | 2820-364X |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 26.02.2026 |
|---|
| Število ogledov: | 169 |
|---|
| Število prenosov: | 7 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | Ostalo
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
