| Title: | KOMPETENCE ZA DELOVNO MESTO PORTIRJA |
|---|
| Authors: | ID Žmaher, Aleksander (Author)
ID Lebe, Sonja Sibila (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  VS_Zmaher_Aleksander_2012.pdf (1000,57 KB)
MD5: B9840A22B73E50360CEFD10A8151D6D6
PID: 20.500.12556/dkum/2d0261b7-f499-43b5-af3e-cf354f1dde1b
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Final seminar paper |
|---|
| Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
|---|
| Organization: | EPF - Faculty of Business and Economics
|
|---|
| Abstract: | V diplomskem seminarju smo govorili o poklicih na hotelski recepciji s posebnim poudarkom na hotelski portirski službi.
Prvo poglavje vsebuje opredelitev problema, ciljev, trditev, predpostavk in omejitev ter navedbo predvidenih metod raziskovanja.
V drugem poglavju smo predstavili ustanove, v katerih najdemo portirje in opisali hierarhijo in možne poklice delavcev na recepciji hotela po ameriškem in evropskem sistemu. Nato smo se osredotočili na sestavo, ki jo uporabljamo v večini hotelov v Sloveniji in na Hrvaškem.
V istem poglavju smo predstavili še poklice postrežček, portir ter glavni portir in predstavili zgodovino portir. Poglavje vsebuje še analizo ankete, s katero smo raziskali razlike med portirji v Sloveniji in na Hrvaškem. Na osnovi rezultatov smo v 4. poglavju nekaj trditev potrdili ter nekaj ovrgli. |
|---|
| Keywords: | hotel, recepcija, vodja recepcije, receptor, consierge, portir (bellboy), postrešček (bellhop), glavni portir (bellcaptain), turizem |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [A. Žmaher] |
|---|
| Year of publishing: | 2012 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-38180 |
|---|
| UDC: | 640 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 11227420 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:I4FGXHET |
|---|
| Publication date in DKUM: | 28.11.2012 |
|---|
| Views: | 3223 |
|---|
| Downloads: | 319 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | EPF
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
